BRASSERIE L'EXCELSIOR

L'Excelsior bleibt ein Musterbeispiel des Jugendstils von Nancy. Der Art Déco-Anbau und das Geländer von Jean Prouvé passen ausgezeichnet mit der Dekoration im Großraum zusammen, der 1911 eingeweiht wurde: Kronleuchter Majorelle/Daum, Möbeln Majorelle, Buntgläser von Gruber. Diese Brasserie ist ein hervorragender Ort!
Ursprünglich kam Louis Moreau darauf, diese Brasserie zu errichten: daraus wollte er ein Luxusschaufenster für seine Brasserie in Vézelise machen.