Micro Architectures Jardin Botanique
©Julie Fort

Guide du voyageur écoresponsable

Préserver les sites emblématiques, la faune et la flore, limiter son empreinte carbone grâce à des modes de transports moins polluants, adopter des pratiques plus responsables, rechercher la proximité, consommer local… n’a jamais été si primordial ! Heureusement, de nombreuses solutions existent pour profiter d’une offre responsable du début à la fin de votre séjour : hôtellerie, restauration, mobilités, activités, shopping, offre culturelle et évènementielle, etc.

Venir à Nancy

Si la destination vous a séduit, le tout est de savoir comment s’y rendre en limitant déjà son impact carbone. L’un des avantages de Nancy est l’accessibilité de sa gare TGV, située en plein centre-ville, à seulement 90 min de TGV de Paris. Également, à 29,3 km de Nancy, la gare Lorraine TGV permet de rejoindre directement les gares des grandes villes de France telles que : la gare de l’Est à Paris, les gares TGV d’Île-de-France, Bordeaux, Nantes, Rennes, Lille, Strasbourg… Une navette fait le trajet jusqu’à la Gare de Nancy.

Une fois sur place, vous irez en 10 min à pied de la gare à la Place Stanislas, puis en 5 min vous serez en Ville vieille, sans oublier les 40 parcs et jardins qui agrémenteront vos balades. De nombreux hébergements croiseront également votre route.

Trouver un hébergement

Nancy étant une ville à taille humaine, elle se parcourt facilement à pied. L’idéal est alors de trouver un hébergement proche de ce que vous avez envie de visiter ou des transports en commun.

Certains hébergements adoptent naturellement des pratiques responsables : limitation du gaspillage et du plastique, politique de tri, économies d’énergies ou encore petits-déjeuners à base de produits frais et de saison. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des établissements pour connaître leurs engagements en matière de développement durable !

Labels écoresponsables

Le choix d’un hébergement occupe une place importante dans l’organisation d’un séjour. Pour vous aider à dénicher les hébergements engagés en faveur du tourisme durable il existe des labels comme La clef verte.

Label Accueil Vélo

Logo Accueil Velo
Plusieurs établissements sont également labellisés Accueil Vélo vous permettant de séjourner facilement à Nancy pour une halte cyclotouristique ou de découvrir la ville en...

Restauration durable

Le meilleur moyen de découvrir une destination est de consommer local, surtout dans l’assiette !

Si vous préférez cuisiner, vous pouvez vous rendre au Marché central, Places Charles III, pour choisir des produits frais et de saison.

Labels écoresponsables

Si vous êtes plutôt tenté par un repas au restaurant, fiez-vous au « Titre Maître Restaurateur » pour identifier une cuisine 100% faite maison, avec des produits bruts, frais et de saison, travaillés sur place. Ce label témoigne d’un engagement pour une restauration durable et responsable en lien étroit avec les acteurs locaux.

Offre végétarienne ou vegan

Diminuer notre consommation de viande peut également réduire significativement l’empreinte écologique de la production alimentaire. Certains restaurants vous proposent également une offre végétarienne ou vegan.

Souvenirs locaux à emporter

Avant la fin de votre séjour, n’hésitez pas à emporter quelques incontournables chez vous, pour les partager avec vos proches. Produits zéro déchet, souvenirs durables, artisanat local, objets d’arts et produits de bouche : la boutique de l’Office de Tourisme métropolitain vous propose une sélection très fine de productions locales et de qualité.

Nancy a également de nombreuses spécialités gourmandes dont les délices de la marque Nancy Passions Sucrées. Pour une touche fruitée, difficile de repartir sans la spécialité la plus renommée de la ville : les Bergamotes de Nancy, ou de ne pas goûter des desserts et confiseries à la mirabelle, le fruit d’or de la Lorraine. Les amoureux du chocolat ne pourront pas résister aux Duchesses de Lorraine ou aux Chocotee !

Dans la Métropole du Grand Nancy, d’autres boutiques de créateurs proposent aussi des cadeaux locaux, artisanaux et fabriqués sur le territoire.

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